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Prozesslösungen für Lebensmittelverarbeitung, Produkthandling und Produktionsoptimierung. V-Tech Holland liefert und integriert Prozessanlagen als Bestandteil kompletter Prozess- und Verpackungslinien. Gemeinsam mit spezialisierten Partnern realisieren wir Lösungen, die auf Produkt, Leistung und Produktionsprozess abgestimmt sind.
Unsere Lösungen
✔ Mischen, Dispergieren und Emulgieren
✔ Dosieren, Abfüllen und Wiegen
✔ Wärmeübertragung, Kochen und Kühlen
✔ Fördern und Homogenisieren
✔ CIP-/SIP-Systeme
✔ Produkthandling und Sondermaschinenbau
Warum V-Tech Holland?
- Kompakte und zuverlässige Lösungen
- Praxisorientiertes Engineering und maßgeschneiderte Konzepte
- Integration in neue und bestehende Produktionslinien
- Bedienerfreundliche Systeme und Steuerungen
- Hygienisches und wartungsfreundliches Design
- Tests, Validierung und Optimierung möglich
Anwendungen
Saucen • Dressings • Molkereiprodukte • Fleisch • Fisch • Fertiggerichte
Obst & Gemüse • Backwaren • Convenience • Süßwaren
Von niedrig- bis hochviskosen Produkten.
Tests & Validierung
Gemeinsam mit spezialisierten Partnern können Prozesse, Rezepturen und Kapazitäten validiert werden.
- Inline- und Batch-Prozesse
- Vakuumkochen, Kühlen und Konzentrieren
- Mischen, Emulgieren und Homogenisieren
- CIP-/SIP-Validierung
Lebensmittelsicherheit & Hygiene
Sanitäre und hygienische Konstruktionen für lebensmittelsichere Produktionsumgebungen.
Geeignet für HACCP-, GMP+, BRC-, IFS- und ISO-Umgebungen. Edelstahlausführungen mit lebensmitteltauglichen Komponenten für einfache Reinigung und Wartung.
Integration
Prozessanlagen spezialisierter Partner kombiniert mit V-Tech Handling-, Förder- und Verpackungslösungen. Abgestimmt auf Produkteigenschaften, Leistung, Rezeptur und verfügbare Stellfläche. Von Stand-alone-Anlagen bis zur vollständigen Linienintegration.
Mehr Informationen?
Gerne beraten wir Sie zu Prozessanlagen, Sondermaschinen oder kompletten Produktionslinien.
Prozesse & Produktbeispiele
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Süßwaren: Auflösen von Pulvern, Karamellkochen und Inline-Kühlung viskoser Cremefüllungen.
(Karamell, Konditorcreme, Schokoladencreme, Ganache, Glasur, Marshmallow.)
Fruchtverarbeitung: Pektinauflösung, Vakuumkochen und aseptische Fruchtzubereitung.
(Konfitüre, Marmelade, Chutney, Fruchtzubereitungen für Joghurt, Fruchtkonzentrate, Kuchenfüllungen, Apfelmus.)
Saucen & Dressings: Batch- und kontinuierliche Herstellung von niedrig- und hochviskosen Saucen und Dressings. (Mayonnaise, Ketchup, BBQ-Sauce, Käsesauce, Bratensauce, Cranberry-Sauce, Salsa, Hummus.)
Viskose Molkereiprodukte: Fermentation, Mischen und Pasteurisierung von Molkereiprodukten und Konzentraten. (Joghurt, Pudding, Frischkäse, Schmelzkäse, Eismischung, MPC, WPC.)
CIP-Reinigung: Turn-Key-CIP-Systeme mit optimierten Zykluszeiten, Chemikaliendosierung, Temperaturen und Strömungsgeschwindigkeiten. Optional mit Energiesparfunktionen zur automatischen Anpassung an die Anlagengröße.
SIP-Sterilisation: SIP-Systeme zur Sterilisation mit lebensmitteltauglichem Dampf. Sterile Barrieren und kontrollierter Überdruck gewährleisten aseptische Produktionsbedingungen. Auch zur Optimierung bestehender CIP-/SIP-Anlagen.
Turn-Key-Systeme
